设为首页联系我们

您现在的位置:神算网 > 神算网主论坛 > 正文

农村婆婆教了我几道菜, 做法很简单一起跟我学吧
发布时间:2018-12-01 访问

豆花猪脚

质料:

猪手 姜 葱 色拉油 鸡精 胡椒粉 泡青菜丝 野山椒 豆花

制法:

1.把猪手治净斩成块,投入加有姜葱和料酒的滚水锅,汆一水待用。

2.锅里放化猪油跟色推油烧热,前下姜片、葱段、泡青菜丝和家山椒炒香,掺陈汤并减盐、味精、鸡精和胡椒粉调味,再倒进下压锅,放进猪手块后上水压至脱骨待用。

3.把克己豆花放煲里垫底,倒入压好的猪手块和本汤即可上桌。

小鸡炖榛蘑

食材:

主料:鸡肉适度,榛蘑适当,粉丝适量

辅料:香葱,香菜,生抽,鸡精,姜终,蒜末,米酒,胡椒粉各适量

做法:

1:鸡肉洗净剁成块,榛蘑用开火泡收洗净,香葱切末,香菜切段,姜切末,蒜切末

2:鸡块用用米酒,鸡精,中国竞彩网首页比分,生抽,盐,胡椒粉抓平匀腌制20分钟

3:锅中热油,放进腌造好的鸡肉翻炒至微焦,炒干水份

4:加入姜末,蒜末炒香

5:加入过量的净水,放入榛蘑,死抽,盐翻炒平均,小火缓炖至鸡肉生

6:放入粉丝煮至粉丝熟,入味

7:参加胡椒粉,味粗,盐调味

8:年夜火支汁出锅

9:洒上喷鼻菜,喷鼻葱便可。

洋葱肥牛

菲薄牛卷 / 洋葱 /青椒/ 姜 / 黑糖

耗油 / 生抽 / 料酒 / 盐

1.洋葱切丝备用;

2.沸水烧开,放入姜片和适量料酒,将肥牛卷下锅烫熟后捞起;

3.热锅热油,年夜火将洋葱炒出香味,倒入切好的青椒,放入适量料酒、生抽、蚝油、白糖、盐,炒匀起锅。

标签 料酒 猪手 做法 胡椒粉 鸡肉

神算网主论坛